KOCKICE OD KESTENA
Kesten je jesenski plod od kojeg možemo pripremiti ogroman broj jela. Njegova prednost je što ga možete sami ubrati u najbližoj šumi. Za vas smo pripremili jednostavan recept za kockice od kestena.
Što trebamo?
– 300 grama (zgnječenih) kuhanih kestena
– 160 grama rastopljene tamne čokolade ili kakao u prahu
– pola šalice kokosovog vrhnja (možete i slatko vrhnje)
– 60 grama kokosovog ulja
– dodatno zaslađivač (nije obavezno)
Prvo pripremite pire od kestena u njega dodajte otopljeno kokosovo ulje, a zatim dodajte sve ostale sastojke. Sve dobro promiješajte i zasladite po ukusu. U tepsiju obloženu papirom za peku ravnomjerno ulijte masu. Sve prekrijte plastičnom folijom i čuvajte u hladnjaku najmanje 5 sati. Iiii gotovo!! Narežite naše kolače na proizvoljne komade i poslužite. Za dodatnu mješavinu okusa možete dodati još žlicu kiselog vrhnja.