Recept za Goji pločice

Sastojci:

• 1 šalica bademovog brašna
• 1 žlica kokosovog brašna
• 2 žlice mljevenog lana
• 1 prstohvat himalajske soli
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 2 žlice kokosovog šećera
• 1/4 čajne žličice stevije
• 2 velika jaja
• 1/2 šalice Goji bobica, namočenih u 1/4 šalice vrele vode
• 1/2 šalice čokoladnih komadića

Upute za pripremu:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, kokosovo brašno, laneno brašno, sol i prašak za pecivo.
2. Ručnim mikserom pomiješajte kokosov šećer, steviju i jaja.
3. Umiješajte goji bobice i komade čokolade. Smjesu ulijte u posudu za pečenje dimenzija 8 x 8 debljine oko pet centimetara.
4. Pečemo 15 minuta na 180°
5. Narežite na komade i poslužite