4 recepta za ukusne i fit deserte

“Frozen” jogurt pločice

Sastojci:

• 500 g grčkog jogurta
• 20 g eritritola
• 50 g suhih brusnica
• Čokoladne kapljice (od tamne čokolade)
• Bobičasto voće

Priprema:

U grčki jogurt umiješajte eritritol i suhe brusnice. Izlijte na lim za pečenje tako da dobijete sloj debljine oko pola centimetra. Po vrhu pospite čokoladne kapljice i bobičasto voće te zamrznite. Narežite na kriške i poslužite.

Grčki jogurt ima visok udio bjelančevina, a gotovo da je bez šećera. Za slatki okus dodamo eritritol koji je zaslađivač bez kalorija, a okusom i izgledom vrlo je slićan šećeru.

Proteinski puding

Sastojci:

• 30 g pudinga od biljnih proteina u prahu (okus vanilija ili čokolada)
• 2 dL tekućine (biljnog mlijeka)

Priprema:

U blenderu pomiješajte prašak za puding i biljno mlijeko te miksajte dok smjesa ne postane glatka. Poslužite ohlađeno. Za gušću teksturu pudinga dodajte manje tekućine.

Proteinski puding je desert koji se preporučuje nakon treninga jer sadrži više od 50% proteina i gotovo je bez šećera. Međutim, budući da ima vrlo nisku energetsku vrijednost (86 kcal po obroku), preporučamo ga i manje aktivnim osobama koje vode računa o vitkoj liniji.

Brzi “brownie-ji”

Sastojci:

1 banana
1/4 šalice grčkog jogurta
25 g čokoladnih biljnih proteina
2 velike žlice brašna od badema
1/2 velike žlice kakaa u prahu
1 vrečica praška za pecivo

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i premjestite u lim za pečenje. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva ili u mikrovalnoj pećnici 2 minute.

Desert je pogodan za sve one koji izbjegavaju šećer i žele osigurati dovoljan unos proteina.

Punjene jabuke

Sastojci:

• 5 cijelih jabuka
• 2/3 šalice instant zobene kaše
• 1/8 šalice suhih brusnica
• 1/2 šalice nasjeckanih oraha ili pekan oraha
• 2 velike žlice kokosovog ulja
• 1 velika žlica cimeta
• 1/8 šalice meda
• naribana korica 1 limuna

Priprema:

Operite i osušite jabuke. Izvadite središnji dio jabuke. Pomiješajte ostale sastojke u posudi te smjesom napunite jabuke. Pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Punjene jabuke baš kao bankine, napravljene u zdravoj verziji bez rafiniranih šećera.