Top antioksidans za povećanje otpornosti

Promjena godišnjeg doba teško je razdoblje za naš organizam. U razdoblju punom gripe i prehlade može biti prilično neugodno. Vrlo je važna izbor pravih namirnica kojima možemo povećati otpornost imunološkog sustava. Zanima vas koji su glavni antioksidanti za povećanje otpornosti?

Svi znamo da je hrana bogata vitaminima, mineralima i antioksidantima dobra za naše zdravlje, međutim moramo znati da svi ti sastojci djeluju sinkronizirano i da su međusobno ovisni.

Ako želimo shvatiti važnost unosa raznolike prehrane koja jača imunološki sustav, prvo moramo razumjeti nekoliko osnovnih stvari o vitaminima i mineralima. Slijedi kratak popis koji predstavlja osnove složenih procesa koji se odvijaju u tijelu:

• Glutation je najvažnija molekula / antioksidans koji proizvode gotovo sve stanice u našem tijelu. Štiti stanice od slobodnih radikala i sprečava starenje i mnoge bolesti poput raka, bolesti srca, demencije, Alzheimerove bolesti …
• Vitamin A poznat je i kao retinol ili beta karoten i neophodan je za dobar vid, zdrav imunološki sustav i rast stanica.
• Vitamini B skupine neophodni su za proizvodnju energije i proizvodnju crvenih krvnih stanica. Ti se vitamini mogu uništiti preradom hrane i kuhanjem. Folna kiselina (folat) toplo se preporučuje trudnicama.
• Vitamin C važan je antioksidans koji jača imunološki sustav, sprečava kardiovaskularne bolesti, brine se za lijepu kožu i pomaže u sagorijevanju masnoća.
• Vitamin D važan je za čvrste kosti jer ubrzava apsorpciju kalcija i fosfata iz hranjivih sastojaka.
• Vitamin E štiti kožu od ultraljubičastog svjetla, bolesti poput raka prostate i Alzheimerove bolesti, a također sprječava oštećenje stanica od slobodnih radikala.
• Kalcij je mineral koji je neophodan za zdrave zube i tvrde kosti. Srcu i živčanom i krvnom sustavu također je potreban kalcij da bi funkcionirao.
• Magnezij je mineral koji je presudan za funkcioniranje tijela. Regulira krvni tlak, održava jake kosti i brine za srce.
• Željezo je mineral potreban za stvaranje hemoglobina koji ima funkciju pronošenja kisika i određenih enzima kroz tijelo. Također se brine o metabolizmu vitamina B skupine.

Superhrana koja jača imunološki sustav su acai bobice, lucerna, brusnice, camucamu, chlorella, maqui bobice, dud, pecans, pšenična trava, marakuja, gljive i shiitake, goji bobice, šipak … Pročitajte više o super namirnicama koje spadaju u sam vrh po antioksidantima i vitaminima.

Acai bobice

Acai bobice jedan su od najbogatijih antioksidansa i poznate su na ljestvici “top 10 superhrana”. Uspijevaju u amazonskoj prašumi i na kolumbijskoj obali. Zbog izuzetne koncentracije antioksidansa, izvrsno su sredstvo u borbi protiv preranog starenja i štite tijelo od mnogih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, raka, osteoporoze, povećavaju razinu energije, jačaju imunološki sustav, reguliraju krvni tlak, detoksiciraju tijelo, poboljšavaju probavu i njeguju kožu.

Goji bobice

Goji bobice jedno su od plodova s ​​najviše hranjivih sastojaka na našem planetu. Obiluju vitaminima, mineralima, antioksidantima i proteinima. Jačaju imunološki sustav, poboljšavaju vid, podižu razinu energije, reguliraju šećer u krvi, detoksiciraju jetru i još mnogo toga. Samo jedna goji bobica može sadržavati do 21 minerala, uključujući cink, željezo, bakar, kalcij i 18 različitih aminokiselina. Sočne, slatke, punog okusa – i prije svega zdrave!

Šipak

Šipak sadrži puno vitamina C. Preporučuje se konzumacija tijekom prehlade ili gripe, jer jača imunološki sustav. Sadrži i antioksidanse i vitamine A, D i E. Snižava kolesterol, regulira šećer u krvi i ublažava simptome osteoartritisa.