Matcha kolačići
Ukusna kombinacija Matche, malina i badema… jednostavan i vrlo ukusan recept. Za sve ljubitelje zelenog Matcha čaja!
Za 10 kolačića
Sastojci:
- 100 g bio kokosovog ulja
- 150 g bjeljanjaka (ok 4 jaja)
- 100 g eritritol
- 50 g cjelovitog brašna
- 80 g bademovog brašna
- 5 g čaja matcha
- maline
- himalajska sol
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Kokosov maslac otopite na laganoj vatri. U zdjeli pomiješajte bjelanjke, eritritol, brašno (integralno i bademovo) i matcha čaj. Smjesi postupno dodajte otopljeni maslac. Dodajte prstohvat soli. Tijesto izlijte u kalupe za muffine. Na svaki muffin dodajte maline. Pecite 20-25 minuta.
